Çayda Toplam Kül, Rutubet, Ham Selüloz, Su Ekstraktı, Kuru Madde, Toplam Toz Çay, Suda Çözünen Kül, Suda Çözünen Külde Alkalilik ve Kafein Tayini



Test Kodu KAR-G3RM-571
Test Örneği Tanımlaması Test örneği olarak, bir çay fabrikasından temin edilen siyah çay kullanılır.
Test Örneği Miktarı 200 g
Dönem

Ekim 2025

Parametreler
Parametre Birim Çalışma Aralığı
Kuru Madde %
Suda Çözünen Kül (Toplam Küle göre) % En az 45
Toplam Toz Çay (Tanecik boyutu <= 355 µ) % En çok 14
Su Ekstraktı (kuru madde) % En az 29
Ham Selüloz (kuru madde) % En çok 16,5
Nem % En çok 7
Suda Çözünen Külde Alkalilik (KOH, kuru maddede) % 1 - 3
Kafein (kuru madde) % En az 1,6
Toplam Kül (kuru madde) % 4 - 8
% 10'luk HCI'de Çözünmeyen Kül (kuru maddede) % En çok 1
Okside olmamış parça % En çok 8
Boyar madde Var (+)/Yok(-)
Bikarbonat Var (+)/Yok(-)